Горечь во рту без употребления горьких продуктов – это сигнал обратить внимание на здоровье. На что именно, рассказывает диетолог регионального центра общественного здоровья Маргарита Утицкая.
Три причины появления горечи во рту
1. Нарушение работы печени.
2. Гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь (ГЭРБ).
3. Нарушение чувствительности вкусовых рецепторов в результате вирусных инфекций.
Подробнее остановимся на нарушениях работы печени.
При снижении функциональности клеток печени происходит изменение процесса детоксикации: слюна, пот и дыхательная система берут на себя функцию выделения продуктов обмена (токсичные вещества клеток). В результате мы можем ощущать горечь вне приёма пищи и без связи с употреблением горьких продуктов.
Что делать:
снизьте курение, алкоголь, химикаты в продуктах питания, злоупотребление лекарствами;
добавьте в рацион продукты-гепатопротекторы, защищающие клетки печени: авокадо, расторопша, кунжутное семя, грецкие орехи;
добавьте к рациону горечи после каждого приёма пищи: баклажан, кресс-салат, зелёный лук, салат ромен, рукола, кольраби, репа, редис и т.д.;
добавьте нутрицевтики-гепатопротекторы для улучшения оттока желчи.
