Каждый из нас хочет оставаться красивым долгие годы. Диетолог центра общественного здоровья и медицинской профилактики Наталья Динуллина рассказала, как без особых усилий продлить молодость и красоту кожи. А для этого важно знать секреты правильного питания.
На что же нужно обязательно обращать внимание, чтобы наша кожа оставалась здоровой?!
Во-первых, на макронутриенты.
Белки, жиры и углеводы – необходимые компоненты рациона, и содержаться они должны не только в необходимом количестве, но и в правильном соотношении. Особенно для здоровья проблемной и склонной к раннему старению кожи важны полезные жирные кислоты – омега3, омега 6, которые можно получить из растительных масел (оливковое, кукурузное, подсолнечное), рыбы, орехов.
Во-вторых, на витамины.
Витамин А также известен как ретинол. Многие слышали об использовании этого компонента в составе пилингов. Этот жирорастворимый витамин отвечает за обновление кожи и обладает антиоксидантными свойствами, обеспечивает коже упругость и эластичность, поддерживает в ней водный баланс. Следовательно, дефицит этого витамина приводит к преждевременному старению.
Витамином молодости называют и витамин Е. Он тоже препятствует обезвоживанию кожи и является мощным антиоксидантом.
Витамин Д3 обрёл особую популярность на фоне пандемии коронавируса. Подтверждена его роль в поддержании иммунитета, но кто сказал, что коже не нужен иммунитет? Именно ослабление местного иммунитета приводит к активации «вредной» микрофлоры и обострению акне, демодекоза. Пониженный иммунитет способствует развитию чувствительности кожи, усилению купероза. Кроме того, витамин Д3 способствует образованию коллагена, а значит, отвечает за молодость кожи.
Витамин С влияет на прочность сосудистой стенки, является профилактикой купероза, выполняет роль антиоксиданта и защищает кожу от агрессивного воздействия ультрафиолетовых лучей.
Витамин В1 помимо поддержания здоровья нервной системы влияет на образование коллагена и препятствует преждевременному старению кожи.
Витамин В2 предотвращает сухость, участвует в регенерации верхнего слоя кожи, а витамин В3 (ниацин) поддерживает её увлажнённость, улучшая кровоток.
В-третьих, на микроэлементы.
Наличие минералов в пище – обязательное условие здоровья не только кожи, но и всего организма в целом. Оренбургская область является дефицитной по ряду важнейших микроэлементов – йоду, фосфору, фтору, кальцию, железу. Какие же минералы особенно важны для кожи?
- Железо
- Медь
- Цинк
- Селен
- Кремний
- Сера
При дефиците этих микроэлементов кожа легче подвергается воспалительным процессам (железо, сера), снижается её прочность и эластичность (цинк, селен), появляются ранние морщины. Кроме того, страдают волосы и ногти.
И, конечно же – на воду.
Вода – источник жизни. Дефицит воды губительно влияет на здоровье кожи – она становится тусклой, обезвоженной, появляются мелкие морщины. Для правильного протекания всех процессов в организме необходимо выпивать 30 мл/кг жидкости в сутки. Предпочтение следует отдать чистой воде, а не подслащённым сокам и газированным напиткам.
