По данному вопросу существуют две противоположные точки зрения.
С одной стороны, пока товар не оплачен, договор купли-продажи со стороны покупателя не исполнен. А следовательно, товар всё еще находится в собственности продавца. Таким образом, когда покупатель пробует еду или пьет воду до оплаты, он фактически умышлено причиняет ущерб имуществу продавца и должен возместить этот ущерб, оплатив стоимость товара.
С другой стороны, гражданское законодательство не содержит обязанности оплатить товар до его получения.
Забирая товар с полки магазина, потребитель принимает предложение о приобретении товаров, тем самым заключая договор купли-продажи, который позволяет покупателю не только получить товар, но и употребить его.
Вместе с тем принятие товара порождает возникновение у потребителя обязанности оплатить покупку. И если покупатель выпил или съел товар до его оплаты, то необходимо сохранить упаковку и заплатить за употребленный товар.
Несмотря на отсутствие прямого законодательного запрета, Южный территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Оренбургской области всё же не рекомендует употреблять товары в магазине до их оплаты, поскольку это повышает риск заражения как кишечными, так и респираторными вирусными инфекциями.
